–VER ENTREVISTA– Cecilia Szemuda es una reconocida Bioquímica en la ciudad de Las Breñas, quien comenta sobre la profesión, y la conmemoración del “Día del Bioquímico”.
En Argentina, el Día del Bioquímico se celebra cada 15 de junio. Esta fecha fue elegida en homenaje al nacimiento del Dr. Juan Antonio Sánchez, un pionero que impulsó la creación del Doctorado en Bioquímica y Farmacia en la Universidad de Buenos Aires en 1919, sentando las bases de esta profesión esencial en el país.
Tal lo comentara la profesional, dentro del área del trabajo se tienen en cuenta los Análisis Clínicos, que es la función más conocida. Los bioquímicos realizan e interpretan análisis de sangre, orina y otros fluidos biológicos, contribuyendo a la prevención, diagnóstico, pronóstico y tratamiento de enfermedades. Esto incluye desde la toma de muestras hasta la validación de resultados.
Hay también profesionales que desarrollan actividades en laboratorios de especialidad, la dirección técnica en laboratorios de análisis clínicos, bromatológicos y otros; asimismo se destacan en la investigación y desarrollo; control de calidad y producción, otros se desempeñan en la Salud Pública, o bien llevando adelante acciones como docentes en universidades o centros de formación.
